Los panaderos Iris Castillo y Alberto Jiménez Campos bajo la dirección técnica de Gustavo Fragoso, estarán compitiendo en  Bread in the...

Aunque el pan ha estado presente en la dieta de diversas culturas por siglos, la manera en cómo se consume y sus ingredientes van...

La chef repostera Maricú Ortíz es toda una institución en México, desde su escuela ha formado a muchos profesionales que hoy por hoy son...