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La Panadería de Irving Quiroz

Aprende cómo llevar la simplicidad de la panadería a un nivel de alta sofisticación.

  • Comienza: 23 ago
  • 3,480 pesos mexicanos
  • Expo Pan. WTC, CDMX

Plazas disponibles


Descripción del servicio

En este curso, Irving Quiroz te guía a través de una variedad de panes elaborados con técnicas que van desde las más sencillas hasta las más avanzadas de la panadería internacional. Cada receta está explicada en detalle, sin complicaciones y con ingredientes siempre accesibles. Aprende cómo llevar la simplicidad de la panadería a un nivel de alta sofisticación. Conoce a tu profesor: Hablar de Irving Quiroz, es hablar de una gran trayectoria de más de 20 años de experiencia como panadero y Chef repostero, que ha traspasado fronteras poniendo el nombre de México muy en alto. Irving se preparó profesionalmente en el Instituto Culinario de México, para después especializarse en panadería en una de las escuelas más prestigiosas de París, siguiendo su preparación en chocolatería en la ciudad de Chicago. Y en sus primeros trabajos recuerda que lo invitaron como Chef repostero en Unilever, después como panadero para una empresa en Brasil de mantequillas y margarinas, pero fue gracias a que realizaba mucha pastelería francesa y macarrones, que lo invitaron a la ciudad de Monterrey, donde radica actualmente.


Próximas sesiones


Política de cancelación

1. No se aceptan cancelaciones: Una vez comprados los boletos, no se admitirán cancelaciones. 2. Revisión del curso antes de comprar: Es importante revisar el título del curso antes de adquirir su boleto, ya que no está disponible el cambio de temática. 3. Restricción de edad: No se permite la entrada a menores de edad. 4. Puntualidad: Es necesario llegar 15 minutos antes del inicio de la experiencia.


Detalles del contacto

informacion@expopan.com

WTC Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones, Montecito, Colonia Nápoles, Mexico City, CDMX, Mexico


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