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Panaderos mexicanos hacia la Copa Mundial de Panadería 2025 en Rimini Italia

Foto del escritor: Expo Pan Expo Pan


Los panaderos Iris Castillo y Alberto Jiménez Campos bajo la dirección técnica de Gustavo Fragoso, estarán compitiendo en Bread in the City - Bakery World Cup 2025 en la feria Sigep World en Rimini, Italia del 24 al 25 de junio.


Iris acaba de participar en nuestra última edición de la Copa de Panadería en Expo Pan 2024, de la cual se coronó como la campeona del concurso. Ella es fundadora del proyecto de Elodia, un taller de panadería artesanal en el Estado de México. 


Por su parte, Alberto, ya tiene experiencia en concursos internacionales, al haber representado a México en la Copa del Mundo de Panadería en París, Francia en la ediciòn de enero del año pasado compitiendo contra 11 equipos de otras nacionalidades en donde el reto fue además de elaborar baguettes, panes y bollería, una pieza artística. 


Los tres participantes que van rumbo a Rimini, son integrantes de Club Richemont México, asociación profesional que tiene como misión promover la presencia de panaderos mexicanos en las competiciones internacionales, entre otros objetivos. 


Mucho éxito al equipo mexicano, estamos seguros de que van a desempeñar un gran papel y representación de México. Sigan nuestras redes para saber los resultados de este gran evento.


Expo Pan, 40 años apoyando al oficio y el talento nacional. 

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