#LaExpoDelPan
- Save the date- 19 al 22 de agosto 2026
11 AM a 7 PM CIEC y Pepsi Center WTC. CDMX
.png){kind=small}
Cursos Exclusivos con Chefs de Clase Mundial
Aprendizaje, inspiración y técnica con los grandes maestros de la pastelería y panadería internacional.
Este año, los reconocidos chefs de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB) y el maestro mexicano Irving Quiroz ofrecieron cuatro cursos magistrales que inspiraron a profesionales y apasionados de la panadería y pastelería.
Chef Antonio Bachour: Panes dulces y bollería
Chef Jesús Escalera: Vías creativas para crear postres
Chef Lluc Crusellas: Mejor chocolatero del mundo productos de autor
Chef Irving Quiroz: La mejor panadería de Irving Quiroz
“Ver a estos chefs trabajar en vivo fue una experiencia que jamás olvidaré.”
— Participante 2025
“Los cursos de Expo Pan fueron el espacio perfecto para aprender
y elevar mi nivel en panadería.”
— Participante 2025
¡Nos vemos en la próxima edición 2026!
Gracias a todos los que formaron parte de esta edición de los Cursos Exclusivos de Expo Pan.
En 2026 anunciaremos los nuevos programas y chefs invitados para el siguiente año.