#LaExpoDelPan
- Save the date- 19 al 22 de agosto 2026
11 AM a 7 PM CIEC WTC y Pepsi Center. CDMX
Aprende hoy las técnicas que marcarán la panadería y pastelería de los próximos años.
No todos los días tienes la oportunidad de capacitarte con Antonio Bachour, Aquiles Chávez y chefs de la EPGB (Barcelona), referentes internacionales que están transformando la industria.
Cursos presenciales, prácticos y diseñados para que regreses a tu negocio con nuevas ideas, mejores técnicas y una ventaja competitiva.
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¿Qué incluye tu curso?
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Clase teórico-demostrativa en vivo y cercana
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Apoyo audiovisual profesional
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Recetario impreso y diploma de participación
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• 4 cursos independientes (uno por día)
• Horario: 10:00 a 16:00 h
• Cupo limitado: 35 personas por curso
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¿Por qué elegir nuestros cursos?
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Expertos Internacionales: Aprende de los mejores chefs de la EPGB, así como el reconocido chef Aquiles Chávez y del Chef Antonio Bachour uno de los grandes referentes de la pastelería contemporánea.
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Contenido Actualizado: Mantente al día con las últimas tendencias y técnicas en pastelería, panadería y repostería.
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Técnicas Avanzadas de Pastelería y Repostería: Aprende las últimas tendencias y métodos innovadores de la mano de los expertos.


