El facilismo panadero:

De cocineros para cocineros. Panes y postres hechos por cocineros para cocineros y siempre quedar bi

Comienza: 21 ago

5,220 pesos mexicanos

CIEC, WTC

Plazas disponibles

Descripción del servicio

Temario: • Razonamiento del Cocinero en Mundo Dulce y de Las Masas V/S el Repostero: - Pan Saldo para el Servicio + Mantequillas Preparadas - Roll de Cebolla - Focaccia Cacao - Pan Indio de Comal - Hojaldras Saladas de Jamaica - Mantequilla de Ajo y Vino Blanco - Jocoque con Aceitunas Negras - Mantequilla Clarificada de Chapulines y Tomillo - Manteca con Miel y Lavanda • Postres: - Panque de Cuitlacoche + Espuma de Palomitas + Lechita de Elote y Rompope. - Buñuelos de Feria + Aromas de Guayaba. • Galletas Base Grasa de Res: - Galleta de Miguitas de Rib Eye (grasa de res). - Galleta de Café y Chicharrón (grasa de cerdo.

Próximas sesiones

Política de cancelación

1. No se aceptan cancelaciones: Una vez comprados los boletos, no se admitirán cancelaciones. 2. Revisión del curso antes de comprar: Es importante revisar el título del curso antes de adquirir su boleto, ya que no está disponible el cambio de temática. 3. Restricción de edad: No se permite la entrada a menores de edad. 4. Puntualidad: Es necesario llegar 15 minutos antes del inicio de la experiencia.

Datos de contacto

WTC Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones, Montecito, Colonia Nápoles, Mexico City, CDMX, Mexico
ggarcia@expopan.com