Anchor Food ProfessionalsTM: una marca que redefine la excelencia en la cocina profesional

---

Somos parte de la cooperativa Fonterra, con sede en Nueva Zelanda. Más de 10,000 familias de agricultores comprometidas con la producción de lácteos de excelencia, cuidando de los animales, las personas y el medio ambiente.

Sabemos que los profesionales del Food Service buscan más que solo ingredientes, buscan un aliado que los ayude a crear y experimentar. Para eso necesitan una marca de alta calidad, en Anchor Food Professionals TM contamos con experiencia en la producción de lácteos sustentables, contamos con las credenciales a nivel mundial para ser ese aliado que les permita llevar sus platillos a nuevos niveles.

El secreto de nuestro éxito radica en el minucioso cuidado que tenemos con la alimentación de nuestras vacas en Nueva Zelanda, ya que nuestro pasto es una fuente natural de nutrientes que incluye silo de pasto, heno y cultivos forrajeros. Esto permite que nuestros productos tengan nutrientes y beneficios únicos, aportando un toque distintivo de sabor a todas las recetas preparadas con Anchor Food ProfessionalsTM.

Mantequilla: Tiene un hermoso color dorado, gracias al betacaroteno del pasto neozelandés, único en el mundo.

Crema para batir: Hecha sin sabores ni colorantes artificiales; ofrece estabilidad, versatilidad y un sabor inigualable.

Queso crema: Cultivado tradicionalmente, lo que le da un sabor irresistible y cremoso que se combina perfectamente con todas tus recetas, ya sean dulces o saladas.

Láminas: Elaboradas con crema pasteurizada, ideales para croissants.

Queso gouda: Brinda un delicioso sabor cremoso con una textura inigualable.

Nos enorgullece estar presentes en Expo Pan 2025 como patrocinador oficial, del 20 al 23 de agosto todos los asistentes podrán comprobar la calidad de cada uno de los productos, estamos listos para inspirar a todos los profesionales de la

gastronomía que buscan dejar huella en cada creación culinaria.

Biografía:

En Anchor Food Professionals TM llevamos 135 años elaborando productos lácteos de la más alta calidad

desde Nueva Zelanda

Nos especializamos en dar soluciones diseñadas para profesionales de la gastronomía, con un portafolio

sustentable que ofrecen rendimiento, sabor y consistencia .

Conoce nuestros productos en: https://www.anchorfoodprofessionals.com/mx/es.html